Ekam Restaurante Hindú - India

Champiñones rebozados en harina de garbanzo
Mushroom pieces mixed with gram flour paste

Cebolla rebozada en harina de garbanzo y frita
Chopped onions mixed with gram flour paste and deep fried

Croqueta de patata cocida con especias variadas
Cooked potato croquette with mix pieces

Pan de lentejas con queso, cebolla, jengibre, chili y cilantro fresco
Lentil bread with cheese, onion, ginger, chilly and fresh coriander

Garbanzos con cebolla, chili, jengibre y salsa de yogurt
Boiled chick peas mixed chopped onion, chilly, ginger and yogurt sauce

Trozos de pollo rebozado en harina de garbanzo
Chicken pieces mixed with gram flour paste

Pan de lentejas fino y crujiente
Deep fried lentil bread

Empanadilla hindú rellena de verduras
Indian pastry filled with vegetables

Pakora de pollo, pakora de verduras, pakora de pescado y samosa de verduras
Chicken pakora, vegetables pakora, fish pakora and vegetable samosa

Queso casero rebozado en harina de garbanzo y ajo
Home made cheese mixed with gram flour and garlic paste

Trozos de pescado rebozado en harina de garbanzo
Small fish pieces mixed with gram flour paste

Pollo tikka con cebollas, chili, jengibre, menta y salsa de yogurt
Chicken tikka mixed with chopped onions, chilly, ginger, mint and yogurt sauce

El entrante perfecto para empezar con buen sabor de boca, que siempre apetece

Garbanzos y patatas en salsa masala en pan frito
Chick peas and potatoes in a masala sauce served on a puri

Gamba sazonada, servida sobre pan frito hindú
Ligthly spiced prawn served on a crispy indian puri

Lechuga, tomate, zanahoria, cebolla, pepino, champiñones y pimentón
Green salad, tomato, carrot, onion, cucumber, mushroom and paprika

Lechuga, tomate, zanahoria, pepino, manzana, naranja, atún y salsa de yogurt
Green salad, tomato, carrot, cucumber, apple, orange, tuna and yogurt sauce

Yogurt casero, pepino, cebolla, tomate y cilantro fresco
Home made yogurt mixed with cucumber, onion, tomato and fresh coriander

Lechuga, tomate, zanahoria, cebolla, pepino y pimentón
Green salad, tomato, carrot, onion, cucumber and paprika

Tierno, jugoso y con todo su sabor natural, como nunca antes lo habías probado

Pollo y verduras marinadas en salsa muglai
Chicken and vegetable marinated in muglai sauce

Para cuando apetece algo del mar y bien hecho

Carne picada de pollo y cordero
Minced mixed chicken and lamb

Frescura del mar en cada bocado

La carne que te reconforta en cada bocado

El pollo que siempre aciertas pidiendo

Carne picada de pollo y cordero
Minced mixed chicken and lamb

Un clásico de siempre, con todo su sabor, directo a tu mesa

Un plato de pollo que reconforta y satisface

Tierno y lleno de sabor, como tiene que ser, que llena de sabor cada bocado

El pollo que siempre aciertas pidiendo, para los paladares más exigentes

El pollo que estabas esperando, cocinado a la perfección, para chuparse los dedos

Una opción que siempre aciertas pidiendo

Una opción que siempre aciertas pidiendo

El pollo que no te defrauda nunca

Tierna, jugosa y llena de sabor

Pollo y verduras marinadas en salsa muglai
Chicken and vegetable marinated in muglai sauce

Salsa suave de mantequilla, crema y coco
Mild sauce of butter, cream and almonds

Patatas fritas, queso, pasas y pasta de almendra cocinada en salsa muglai
Fried mashed potatoes, cheese, sultana and almond paste cooked in white gravy

Coco, almendras, anacardos, sultanas y crema en salsa curry
Coconut, almonds, cashwnuts, sultans and cream in a very mild curry sauce

Cocinado en salsa de curry muglai
Cooked in mugiai curry sauce

Crema, coco, almendras y variado de frutas en salsa de curry
Cream, coconut, almonds and mix fruit in a mild curry sauce

Pisto suave de pollo con pulpa de mango, coco y crema
Mild chicken cooked with cream, coconut and mango pulp

Salsa cremosa muy suave con almendras y especias
Mild creamy sauce with almonds and spices

Cocinado con almendra y salsa cremosa
Cooked in almond bassed creamy gravy

Marinados en una salsa de ajo suave
Marinated in a medium garlic sauce

Curry medio picante con trozos de cebolla y especias indias
Medium hot curry cooked with onions and indian spices

Selección de verduras en una salsa medio picante
Selection of vegetables in a special medium sauce

Tomate fresco con yogurt y cocido con ajo en salsa medio picante
Fresh onion with yogurt cooked with garlic in a medium sauce

Carne picada, jengibre, patatas, ajos y guisantes
Minced meat with potatoes, ginger, garlic and gree peas

Pollo sin hueso cocido en una salsa medio picante
Boneless chicken cooked in a medium curry sauce

Cilantro fresco y yogurt en salsa picante
Fresh coriander and yogurt cooked in pickle sauce

Pollo marinado con yogurt y tomate, cocinados en curry hindú
Chicken marinated with yogurt and tomatoes, cooked in typical indian curry

Jengibre, ajo, tomate, cebolla, pimiento, yogurt y especias en karahi con cilantro fresco
Ginger, garlic, tomato, onion, pepper, yogurt and spices in a karahi with coriander

Con jengibre, pimiento y champiñones
With ginger, peppers and mushrooms

Cebolla, tomate y pimiento con salsa especial balti
Onion, tomato and pepper with special balti sauce

Lentejas cocinadas con tomate y hierbas de la India
Lentils cooked with tomatoes and indian herbs

Preparado con cebolla frita en salsa suave
Fried onions in a medium sauce

Patata muy picante con refrescante salsa auténtica hindú
Very hot potatoes with authentic freshly indian sauce

Pimiento, cebolla y guindillas verdes picantes
Cooked with peppers, onions and fresh green chillies

Mezcla de especias picantes
Special blend of hot spices

Cocinado en salsa agridulce con hierbas y especias
Cooked in a extra hot spices

La sopa que no te puedes perder, hecho con todo el cariño

Calentita, sabrosa y llena de tradición

Para entrar en calor con cada cucharada, que engancha desde el primer momento

Una sopa que reconforta con cada cucharada, para chuparse los dedos

La sopa que te abraza por dentro

El pollo que te deja satisfecho y con ganas de más, que te reconforta el alma

Carne jugosa y tierna, a la brasa como debe ser, como tiene que ser

El pollo que siempre apetece, suave y sabroso, como nunca antes lo habías probado

Sabroso, contundente y lleno de carácter, que sienta de maravilla

Fresco, con todo su sabor a mar

Sabroso, reconfortante y con todo su sabor

El arroz que te deja satisfecho y feliz

Para disfrutar del arroz en su mejor versión, para los paladares más exigentes

Un arroz reconfortante y lleno de matices, con todo el sabor de la casa

El arroz que estabas esperando, con todo su sabor

Carne picada
Minced lamb

El arroz que estabas esperando, con todo su sabor, para chuparse los dedos

Para disfrutar del arroz como debe ser

Comino
Cumin

Para cuando apetece un buen arroz

Sabroso, aromático y muy reconfortante, para chuparse los dedos

El arroz que no te defrauda nunca, que siempre apetece

El arroz que no te defrauda nunca

Berenjena troceada asada con salsa de yogurt
Fried mashed brinjal mixed with yogurt sauce

Berenjena frita con salsa de almendra y muglai cremosa
Fried brinjal with almond sauce cooked in muglai creamy gravy

Espinaca y queso casero con tomate fresco
Spinach and home made cheese cooked with fresh tomatoes

Espinacas cocinadas con ajo, cebolla, hierbas, pimientos, guisantes y especias
Spinach cooked with onions, garlic, herbs, peppers, green peas and spices

Patatas y semillas de comino con salsa estilo karahi
Potatoes and sumin seeds in a karahi with spices

Patatas fritas picadas, queso, pasas y pasta de almendra cocinadas en salas muglai
Fried mashed potatoes, cheese, sultana and almond paste cooked in muglai gravy

Coliflor y patatas cocinadas con condimentos hindués
Cauliflower and potatoes cooked with indian seasoning

Patatas suavemente especiadas en salsa de cebolla
Medium spiced potatoes in an onion sauce

Garbanzos con cebolla, tomate y especias
Chick peas cooked with onions, tomato and medium spices

Verdura troceada frita en salsa de curry
Fried chopped vegetables in mild curry sauce

Alubias rojas y lentejas cocinadas con salsa cremosa de tomate fresco
Red kidney beans and lentils with fresh creamy tomato sauce

Patatas con espinacas, jengibre, ajo y especias
Potatoes cooked with spinach, ginger, garlic and spices

Queso casero con nata, mantequillas y agua de kewda en salsa agridulce
Home made cheese with cream, butter, kewda water in sweet and sour gravy

Lentejas cocinads con cebolla, tomate y ajo
Lentils cooked with onions, tomatoes and pinch of garlic

Champiñones cocinados con ajo y hierbas
Mushrooms cooked with garlic and herbs

Pan nan dulce, relleno de coco y frutos secos
Sweet nan stuffed with coconut and dried fruits

Suave y calentito, el acompañamiento ideal

Pan con carne picada de cordero
Nan stuffed with minced lamb

Para mojar y no dejar nada en el plato, que siempre apetece

Para acompañar con estilo, directo a tu mesa

Para mojar y no dejar nada en el plato, con todo el sabor de la casa

Para mojar y no dejar nada en el plato, que sienta de maravilla

Suave y calentito, el acompañamiento ideal

El pan perfecto para acompañar y rebañar

Pan frito
Fried bread

El pan perfecto para acompañar y rebañar

Para mojar y no dejar nada en el plato

Recién hecho, suave y delicioso

Crujientes por fuera, tiernas por dentro, que engancha desde el primer momento

Especiado, aromático y lleno de matices

El curry que te reconforta con cada bocado, que engancha desde el primer momento

El pollo que siempre apetece, suave y sabroso, que te deja con ganas de repetir

El bocado que engancha a todos, para los paladares más exigentes

Un curry aromático que te transporta a la India, que no decepciona nunca

Para cuando apetece algo crujiente y sabroso

Para los amantes del curry, puro sabor indio

Para disfrutar de la tortilla como debe ser

El postre más dulce y tentador

El toque final dulce que lo hace todo mejor, que te deja con ganas de repetir

El postre que siempre apetece compartir, hecho con todo el cariño

El broche dulce que tu comida se merece, con un toque que lo hace especial

El toque final dulce que lo hace todo mejor, para disfrutar a lo grande